TAVUK SUYU ÇORBA

MERCİMEK ÇORBASI

Süzme mercimek çorbası

BEYLERBEYİ ÇORBA

TANDIR ÇORBASI

Dana gerdan eti ilik/kemik suyu ve et suyu

MEVSİM SALATA

Roka, kıvırcık, lolorosso, nane, maydanoz, havuç, kırmızı lahana

ÇOBAN SALATA

Domates, salatalık, soğan, kapya biber, maydanoz

PİYAZ

Fasulye, domates, salatalık, soğan, maydanoz, sivri biber

ROKA SALATASI

Roka, kurutulmuş domates, keçi peyniri, ceviz, balzamik sirke, nar ekşisi ve zeytinyağı soslu

CHICKEN SALAD

Fesleğen, nane, dereotu, maydanoz, kıvırcık, domates, lolorosso, roka, kapya biber, jüliyen doğranmış 100gr. piliç ızgara dilimleri

BEEF SALAD

Fesleğen, nane, dereotu, maydanoz, kıvırcık, domates, lolorosso, roka, kapya biber, koçan mısır, jülyen doğranmış 100 gr. biftek dilimleri

Hafif Kaseler

Kırmızı Etli

Izgara dana biftek, mevsim yeşillikleri ve mevsimine göre ızgara

Hellim Peynirli

Izgara hellim peynirleri, mevsim yeşillikleri ve mevsimine göre 40 ₺ ızgara veya haşlanmış sebze çeşitleri ile zengin bir kasede

Köfteli

Izgara köfteler, mevsim yeşillikleri ve mevsimine göre ızgara veya haşlanmış sebze çeşitleri ile zengin bir kasede

Tavuklu

Izgara piliç külbastı, mevsim yeşillikleri ve mevsimine göre ızgara veya haşlanmış sebze çeşitleri ile zengin bir kasede

PİLAV

BEĞENDİ

GÜVEÇTE BEĞENDİ

PATATES

TAVA YOĞURT

GÜVEÇTE PATLICAN BEĞENDİ

Kahvaltı

İki Kişilik Kahvaltı

Beyaz peynir, eski kaşar, taze kaşar, çeçil peyniri, peynir topları, siyah zeytin, yeşil zeytin, pastırma, domates soslu sosis, acuka(kendi üretimimiz), peynirli yumurta, sigara böreği(kendi üretimimiz), süzme bal, kaymak, mevsim reçeli(kendi üretimimiz) , tahin/pekmez, tereyağı, salata (domates, salatalık, yeşillikler ile), demleme çay (sınırsız)

SUCUK IZGARA

SOSİS (DOMATES SOSLU)

MENEMEN

KAŞARLI MENEMEN

SUCUKLU&KAŞARLI MENEMEN

OMLET (SADE)

OMLET (KARIŞIK)

HAŞLANMIŞ YUMURTA

SAHANDA YUMURTA

SUCUKLU YUMURTA

HELLİM IZGARA

SİGARA BÖREĞİ (8 ADET)

PATATES KIZARTMA

PEYNİR TABAĞI

DOMATES SÖĞÜŞ

DOMATES SALATALIK

ZEYTİN

REÇEL ÇEŞİTLERİ

BAL-KAYMAK

TAHİN PEKMEZ

PASTIRMA

BEYAZ PEYNİR

TAZE KAŞAR PEYNİRİ

ESKİ KAŞAR PEYNİRİ

ÇAY

TÜRK KAHVESİ

SÜT

SIKMA PORTAKAL

Menüler

MENÜ 1

Mercimek Çorbası - Piliç Köfte - Hayrabolu Tatlısı - Ayran

MENÜ 2

Mercimek Çorbası - Tekirdağ Köftesi - Hayrabolu Tatlısı - Ayran

MENÜ 3

Mercimek Çorbası - Karışık Köfte - Hayrabolu Tatlısı - Ayran

MENÜ 4

Mercimek Çorbası - Dana Biftek - Hayrabolu Tatlısı - Ayran

ÇOCUK KÖFTE MENÜSÜ

3 ad. Tekirdağ Köftesi, 3 ad. Etoba Köftesi, pilav, patates ve içecek

ÇOCUK BURGER MENÜSÜ

Kızarmış hamburger ekmeğinin içinde 75 gr. köfte, patates, içecek

Etler

PİLİÇ KÜLBASTI

190 - 210 gr. / Porsiyonda 2 adet piliç but

DANA BİFTEK

190 - 210 gr. / Porsiyonda 200 gr. kontrfile dilimi

DANA ANTRİKOT

190 - 210 gr. / Porsiyonda 1 adet antrikot dilimi

BONFİLE LOKUM

200 gr. / Porsiyonda ince ince doğranmış bonfile dilimleri - Saat 18:00'den sonra servis edilmektedir.

BONFİLE MADALYON

190-210 gr. / Porsiyonda 2 adet bonfile dilimi - Saat 18:00'den sonra servis edilmektedir.

KUZU ŞİŞ

Porsiyonda 5 şiş

Spesiyal

BONFİLE STEAK

190-210 gr. / Porsiyonda 1 ad. bonfile dilim

MUSHROOM STEAK

190-210 gr. / Bonfile etinin üzerine şeflerimizin özel mantar sosu ile servis edilmektedir.

KUZU LOKUM

200 gr. / Porsiyonda 4/5 dilim kuzunun sırt kısmı

KUZU KÜŞLEME

200 gr. / Porsiyonda 200 gr. kuzu bonfile

TENDER STEAK

Porsiyonda 1 adet bonfile dilimi

RIB EYE STEAK

Porsiyonda 1 adet antrikot dilimi

DRY AGED NEWYORK STEAK

100gr.

300-350 gr. / Ürün fiyatlandırması tartım işleminden sonra gerçekleştirilmektedir.

DRY AGED DALLAS STEAK

100gr.

350-750 gr. / Ürün fiyatlandırması tartım işleminden sonra gerçekleştirilmektedir.

DANA KABURGA

Ön Sipariş

Ürün fiyatlandırması tartım işleminden sonra yapılmaktadır. 1 gün önceden verilen ön sipariş üzerine hazırlanmaktadır.

KUZU KOL

Ön Sipariş

Ürün fiyatlandırması tartım işleminden sonra yapılmaktadır. 1 gün önceden verilen ön sipariş üzerine hazırlanmaktadır.

KARIŞIK IZGARA 1

Bonfile Madalyon (1 Dilim),Dana Biftek (2 Dilim),Kuzu Şiş (1 Adet)

KARIŞIK IZGARA 2

Piliç Külbastı (1 Dilim),Dana Biftek (2 Dilim),Yufkalı Mısırlı Köfte(1 Adet)

KARIŞIK IZGARA 3

Piliç Külbastı (1 Dilim),Piliç Köfte (3 Adet

Köfteler

PİLİÇ KÖFTE

5 ad. : 150 gr. / El yapımı piliç köfte, pilav, acı sos

TEKİRDAĞ KÖFTESİ

10 ad. : 180-190 gr. / El yapımı Tekirdağ Köftesi, pilav, acı sos

ETOBA KÖFTESİ

6 ad. : 180 gr. / El yapımı Etoba Köftesi, pilav, acı sos

EV KÖFTESİ

5 ad. : 175 gr. / El yapımı ev köftesi, pilav, acı sos

KAŞARLI KÖFTE

4 ad. : 200 gr. / El yapımı kaşarlı köfte, pilav, acı sos

SATIR KÖFTE

El yapımı Satır Köfte, pilav, acı sos

YUFKALI MISIRLI KÖFTE

2 ad. : 200 gr. / Rulo halinde el açması yufkanın içinde Spesiyal Köfte, mısır taneleri

ANTEP FISTIKLI KÖFTE

2 ad. : 200 gr. / Antep'in meşhur fıstıkları, Etoba köftesi, Rulo halinde

BATON SUCUK

200 gr. / El yapımı sucuk

KARIŞIK KÖFTE

8 ad. : 200 gr. / Porsiyonda 5 ad. Tekirdağ Köftesi, 1 ad. Etoba Köftesi, 1 ad. Ev Köftesi, 1 ad. Kaşarlı Köfte, pilav, acı sos

CHEDDARLI KÖFTE

2 ad. : 200 gr. / İçi cheddar peyniri ile doldurulmuş muhteşem bir lezzet

KASAP KÖFTE

El yapımı Kasap Köfte, pilav, acı sos

Burgerler

VEGGY BURGER

125 gr. vejetaryen köfte, domates, kıvırcık, turşu, özel sos

CHICKEN BURGER

125 gr. el yapımı tavuk köfte, kaşar peyniri, domates, kıvırcık, turşu, özel sos

ETOBA CHEESEBURGER

125 gr. Köfte / Kızarmış burger ekmeğinin içinde hardalize soğan, garnitür, üzeri cheddar peynirli özel üretim köfte

ETOBA GURME BURGER

175 gr. Köfte / Kızarmış burger ekmeğinin içinde karamelize soğan, garnitür, özel üretim köfte

TANDIR BURGER

Özel tandır ekmeğinin içinde fırında 8 saat pişmiş dana kaburga ROKA SALATASI özel domates sos, cheddar ve kaşar peyniri, marul, turşu

SUCUK BURGER

125 gr. Sucuk Dilimi / Kızarmış burger ekmeğinin içinde hardalize soğan, garnitür, özel üretim baton sucuk dilimi

ETOBA GURME CHEESEBURGER

175 gr. Köfte / Kızarmış burger ekmeğinin içinde hardalize soğan, garnitür, üzeri cheddar peynir

BABA BURGER

200 gr. Köfte / Kızarmış burger ekmeğinin içinde hardalize soğan, garnitür, üzeri cheddar peynir ve kaşar peynirli özel üretim köfte

ASADO BURGER

Özel burger ekmeğinin içinde fırında 6 saatte pişmiş 150 gr. Dana Kaburga, özel domates sosu, cheddar peyniri, soğan, kıvırcık ve salatalık turşusu

Tatlılar

ETOBA HAYRABOLU TATLISI

Üzerinde ceviz ve tahinle servis edilen özel üretimimiz olan peynir tatlısı

ETOBA PEYNİR HELVASI

Tekirdağ'ımızın meşhur peynir helvası

ETOBA DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ

Üzeri çikolata soslu damla sakızlı muhallebi

ETOBA KABAKLI KADAYIFLI MUHALLEBİ

Fırınlanmış kabak, el yapımı muhallebi, ceviz ile kavrulmuş kadayıfın enfes buluşması. / Sadece yaz aylarında servis edilir. (Nisan/Kasım))

ETOBA BARDAKTA TİRAMİSU

Ev yapımı kakaolu kek ve ev yapımı muhallebinin bardakta buluşması. / Sadece yaz aylarında servis edilir. (Nisan/Kasım)

ETOBA VİŞNELİ FIRIN SÜTLAÇ

Üzeri fındık, vişne taneli, güveçte fırınlanmış sütlaç

ETOBA FIRINLANMIŞ KABAK TATLISI

Üzeri tahin, ceviz ve kaymaklı, kış mevsiminin vazgeçilmezlerinden olan kabak tatlısı. / Sadece kış aylarında servis edilir. (Kasım/Nisan))

ETOBA FIRINLANMIŞ AYVA TATLISI

Üzeri cevizli ve kaymaklı, tamamen doğal kış mevsiminin vazgeçilmezlerinden olan ayva tatlısı. / Sadece kış aylarında servis edilir. (Kasım/Nisan))

ETOBA MOZAİK PASTA

Çikolata kaplı limonlu mozaik dilimleri üzerinde dondurma ile servis edilir. / Sadece yaz aylarında servis edilir. (Nisan/Kasım)

ETOBA KABAKLI CHEESECAKE

Etoba'nın meşhur kabak tatlısı, el yapımı cheesecake'in üzerine çok yakıştı.

EKSTRA KAYMAK

içecekler

AYRAN

ETOBA LİMONATA

Sadece yaz aylarında servis edilir. (Nisan/Kasım)

ŞIRA

ŞALGAM

Acılı/Acısız

COCA COLA / PEPSI

FANTA / YEDİGÜN

SPRITE / FRUKO

FESLEĞENLİ AYRAN

ICE TEA

Şeftali, Limon, Mango

MEYVE SUYU

Kayısı, Şeftali, Vişne, Karışık

SADE SODA

MEYVELİ SODA

KÜÇÜK SU

BÜYÜK SU